Доля сельхозпродукции в валовом продукте в среднем по России составляет 8,7 процента. То есть в обеспечении продуктами мы на 91,3 процента зависим от импорта. На Северном Кавказе положение гораздо лучше – там доля аграрного сектора около 30 процентов. Эти цифры прозвучали из уст полномочного представителя президента РФ в Северо-Кавказском федеральном округе Сергея Меликова на заседании в Ставрополе 20 марта.

Одна вещь – создавать впечатление великого дельца в Твиттере. Другая – настоящая торговля валютой. Президент и гендиректор Indiana Grain Company, ветеран в сфере торговли потребительскими товарами Том Грисейфи научился ценить соцсети вроде Твиттера так, как они стоят: как бесценный инструмент сбора информации и деления ей. Твиттер помогает ему торговать с более информированной позиции. Один из наиболее ценных источников информации для него – обычные фермеры, которые сейчас тоже пишут в Твиттере и других соцсетях.

Фермеры прежних времен называли снег «удобрением бедного человека». Если это так, то хозяин фермы Силвербрук в Дартмуте Эндрю Поллок – по грудь в… скажем, в очень плодородной почве. Еще больше, чем снег, недооценивают фермеры маркетинг. А он в умелых руках может творить еще большие чудеса, чем удобрение.

Крымский институт сельского хозяйства будет сотрудничать с сельхозпредприятиями из Ставрополья – на их базе будут созданы филиалы института, где займутся выращиванием семян и рассады для фермерских хозяйств. 

В Крыму же ставропольские аграрии примутся за выращивание пряных трав. 

Двадцатилетний Джордж Грант из деревни Рагби под Линкольном назван самым сексуальным британским фермером – 2015. Джордж, для друзей Гранти, оказался одним из самых молодых в пятерке финалистов, среди которых его и выбрали. Номинировала Джорджа его подруга Люси. На пару с сексуальнейшей 27-летней фермершей Лизи Клабби из Йоркшира они обошли сотни других участников и получили примерно по 15 тысяч голосов.

Когда 15 лет назад Ли Кук и ее семья переехали на остров Гран в штате Мэн в Новой Англии, местные жители прозвали их «хиппи-фермерами». Годы спустя Ли и ее сестра Марада Кук соединили всё, чему научились на своей семейной ферме, добавили технологии 21 века и навыки бизнеса и создали «Северную девушку», чтобы продавать местную продукцию на нишевых рынках по всей Новой Англии и Атлантическому побережью.

Проращивание семян – отличное начало для тех, кто еще не занимался садоводством и огородничеством. Для этого не нужно много места, это возможно круглый год, результат бывает быстрым. Свежие ростки содержат гораздо больше питательных веществ, чем взрослые растения. В них гораздо больше важнейших антиоксидантов, витаминов, минералов, ферментов, жирных кислот, волокон, протеинов, биологической ценности. Потому для получения той же и даже большей пользы достаточно есть их совсем немного.

Птицы были лучшими помощниками садоводов и фермеров в борьбе с насекомыми-вредителями с той поры, как люди стали сажать и убирать. Целые книги посвящены тому, как привлечь птиц на фермы и в сады. Конечно, расстраивает, когда наши воздушные друзья крадут последние ягоды, отламывают цветок тюльпана или едят свежепосаженную кукурузу. Но стоит подумать, какая это малая цена за содержание популяции насекомых в разумных пределах.

Производители сельхозпродукции Иркутской области решили создать агрообъединение. Они хотят, чтобы семена, корма и всё остальное у них было своё, не привозное. Уже третий год в этом им помогает правительство области.

Используя технологию, бывшую только «концепцией» пару десятилетий назад, исследователь из Новой Шотландии надеется помочь фермерам делать бензин и лекарства из удобрений и других отходов.